29 de agosto de 2022

Club de Huasos Gil Letelier se llevó la chicha sanfelipeña que será degustada por el Presidente

Ya se encuentra en la región Metropolitana la chicha sanfelipeña que, en tres semanas más, el Presidente de la República, Gabriel Boric; probará junto a otras autoridades locales e internacionales, mientras se desarrolle la Parada Militar 2022

Como viene ocurriendo desde hace una década, el Club de Huasos y Rodeo Chileno Gil Letelier, en ceremonia oficial, recibió la chicha de José Toro, la que el 19 de septiembre, día de las Glorias del Ejército, será degustada por la máxima autoridad del país durante la realización de la Parada Militar

La chicha que se ofrece al Presidente de Chile, debe cumplir exigentes requisitos, los que, por años, don José Toro ha sabido mantener fielmente

Esta bebida, cuando no se hace respetando los debidos procesos, puede caer bastante mal a quien la consume, y es por esta razón que, injustamente, se ha ganado mala fama. Pero, si este producto se prepara como corresponde, quien lo prueba no debería manifestar ningún problema de salud

Forma de realizar este brebaje que don José aprendió de su padre y que él ha podido traspasar a sus hijos, heredando, de esta manera, esta sabiduría popular que, probablemente, por muchos años más, siga dejando a la chicha de El Almendral como la mejor de Chile

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