10 de febrero de 2022

PIZZAS ORIENTADAS AL ESTILO ITALIANO EN EL DÍA MUNDIAL DE ESTE SABROSO ALIMENTO

Preparadas en la casa, o bien compradas en un local especializado, las pizzas son una gran alternativa a la hora de alimentarse y, por qué no decirlo, darse un gusto. Se trata de un alimento simple y rápido de preparar, sin contar la elaboración de la masa, que muchas veces es la solución a la hora de tener que comer algo en un corto periodo de tiempo


En el “Día Mundial de la Pizza”, fuimos hasta un local dedicado a la preparación de este llamativo alimento y donde las recetas se inspiran en las que se hacen en Italia, país donde surgió la pizza moderna, la que conocemos como tal hoy en día


Para celebrar el día de este rico alimento, cuya versión napolitana fue declarada - en 2017 - Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, existen variadas promociones. El producto puede ser llevado a domicilio o consumido en el mismo local, en donde se podrá acceder a la carta del lugar a través de un código QR, algo que se agradece cuando aún está presente el riesgo de contagiarse de COVID-19



La palabra “pizza” proviene de otra palabra, de origen griego: “pektos”, que significa sólido o coagulado. Se trataba de una especie de pan, al que luego se le agregaba aceite, hierbas y queso. Fue justamente en Nápoles, alrededor del siglo XVI, que a esta preparación se le agregó tomate, comenzando así la historia actual de la pizza